Indų gausa dabar tokia didelė, kad padengti vestuvinį stalą, rodos, nėra jokių sunkumų. Tačiau... Kokius indus pasirinkti, kaip derinti ir apskritai ką verta apie juos žinoti? Atsakymai į šiuos klausimus — ekskursijoje po indų pasaulį...

Porcelianas
Žinoma, klasikiniai, prestižiniai ir tikriausiai brangiausi yra porceliano indai. Ši tendencija lyg nemirštanti klasika neužleidžia pozicijų net žinant vieną neginčijamą taisyklę, kad brangūs porceliano indai greitai dūžta.
Stalas, serviruojamas porceliano servizu, dvelkia prabanga. Nėra nieko stilingesnio nei trapūs ir elegantiški porceliano puodeliai. Būtent porceliano indais dengiami stalai karališkuose namuose, prezidentų puotose, iškilmingiausiose šventėse. Beje, porcelianinis pietų ar arbatos servizas gali būti puiki vestuvių dovana jauniesiems.
TRŪKUMAI: porceliano indai itin trapūs. Be to, jei rūpestingai jų neprižiūrėsite, kruopščiai po kiekvieno vartojimo neišplausite, puodelių viduje, lėkštelių paviršiuje atsiras geltonų dėmių, kurių vėliau neišnaikinsite.
Vestuvėms labiausiai tiktų baltos ar pastelinių spalvų porceliano indai, taip pat ir raudonos spalvos su baltu ornamentu, jei jie nėra masyvūs. 

Stiklas
Stikliniai indai labai greitai ėmė diktuoti madas ir užkariavo indaujų lentynas. Jie būna įvairiausių atspalvių ir formų. Iš pradžių parduotuvėse pasirodė rudo stiklo indai, paskui mėlyni, o dabar labai madingi skaidraus lyg ašara stiklo indai. Tokiu skaidriu ir „lengvu“ servizu dengtas stalas atrodo subtiliai demokratiškas, diktuojantis atpalaiduojantį ir paprastą užstalės bendravimą ir, žinoma, šeimininkų originalumą. Be to, tokiais indais galima įdomiai serviruoti stalą, nes nuo staltiesės spalvos priklauso ir jų atspalvis.
TRŪKUMAI: permatomos mėlynos spalvos lėkštutės šiek tiek slopina apetitą.

Stiklo keramika
Geriausi stiklo keramikos indai gaminami Prancūzijoje ir Italijoje. Specialistai tvirtina, kad kokybiška stiklo keramika yra susijusi su tų šalių vandens savybėmis, klimatu ir netgi fabrikuose tvyrančiu ypatingu oru. Skirtingai nei paprastas stiklas, stiklo keramikos indai pasižymi tvirtumu ir yra atsparūs temperatūros svyravimams.
TRŪKUMAI: nepaisant to, kad stiklo keramikos indai patikimi ir ilgaamžiai, jie gana pigūs. Todėl restoranuose laikoma blogu tonu patiekti maistą stiklo keramikos induose.
Jei renkatės vestuvėms stiklo keramikos indus, serviruokite stalą tik švelnių atspalvių lėkštutėmis ir puodeliais. 

Keramika
Keramikos indai „jaukūs“ ir įprasti, tačiau iškilmingų pokylių ar didelių švenčių metu atrodo gana prastai. Aišku, priklauso nuo to, kokių formų ir spalvų keraminius indus pasirinksite. Ir vis dėlto keraminiais indais per vestuves serviruoti stalą patartina tada, jei pokylį rengiate kaimo sodyboje ar gamtoje.
TRŪKUMAI: keraminiai indai sunkūs, todėl juos sudėtinga pervežti iš vienos vietos į kitą ir netgi nešioti iš virtuvės į salę ar kambarį. Negalima keraminių indų plauti karštu vandeniu, nes trūkinėja jų emalė.
Vestuvėms rinkitės gelsvus, rusvus, rožinius ir salotinius indus. 

Nedūžtantys indai
Pastaruoju metu parduotuvėse galima įsigyti nedūžtančių indų. Dėl praktiškumo neverta ginčytis — šie indai amžini, net tris kartus atsparesni smūgiams ir įbrėžimams nei porcelianas. Jie atsparūs net 130 laipsnių svyravimams. O sudėjus į spinteles šie indai užima tris kartus mažiau vietos nei paprasti.
TRŪKUMAI: šių indų praktiškumas turi turbūt tik vieną trūkumą — ilgainiui jie gali paprasčiausiai atsibosti.
Triukšmingoms ir ypač linksmoms vestuvėms šie indai tarnaus lyg ištikimi sargai. Pasirinkite melsvų, gelsvų, šviesiai alyvinių spalvų pasidabruotus nedūžtančius indus. 

Krištolas
Kažkada krištolas buvo kilmingumo ir finansinio pranašumo simbolis. Dabar gi krištoliniai indai nėra tokie madingi. Bet tai nereiškia, kad jie prarado žavesį ir grožį. Krištolinės saldaininės ir taurės papuoš kiekvieną vaišių stalą.
TRŪKUMAI: krištolinės salotinės nėra praktiškos, nes labai sunkios. Išlaikyti vienoje rankoje kraunant į jas mišrainę gana sudėtinga. O įpilti arbatos ar kavos į krištolo puodelius negalima vien todėl, kad nuo karštų ir „spalvotų“ gėrimų jie tamsėja. 

SVARBU!
Net madingiausi indai nepapuoš šventinio stalo, jei nesilaikysite bent minimalių serviravimo principų.
• Svarbu ne tik taisyklingai sudėlioti stalo įrankius. Kur kas svarbiau serviruojant suderinti spalvas. Stilistai rekomenduoja stalą dengti pasirenkant ne daugiau nei tris spalvas (turint galvoje staltiesių, servetėlių, indų, gėlių, žvakių spalvas).
• Negalima derinti stiklinių indų ir sidabrinių stalo įrankių.
• Prie spalvotų indų negalima derinti krištolo taurių.
• Visiškai nedera po keraminiais indais ar japonišku porcelianu tiesti iškrakmolytų staltiesių.